Wer darf Eier essen?
Wie jedes Jahr in der Osterzeit wird auch dieses Jahr wieder die Frage gestellt, ob sich der Verzehr von Eiern ungünstig auf den Cholesterinspiegel auswirkt. Die deutsche Herzstiftung fühlt sich berufen, wie auch in den letzten Jahren ihre Allzweck-Experten-Waffe Helmut Gohlke zu Wort kommen zu lassen. Und natürlich rezitiert Prof. Dr. Gohlke den letzten Stand …